千层饼的做法大全图解窍门(这6道千层饼做法真简单)

时间:2025-02-04 04:52:44浏览:100

真不敢相信,这6道千层饼做法真简单,外酥里嫩,太香了







“嘿,你猜我最近学会了做什么?”

我兴奋地看着朋友,一脸神秘。

朋友好奇地问:“什么?不会是什么大手笔吧?”

我得意地笑了笑,“没错,就是千层饼!你不敢相信吧?这6道千层饼做法真的超级简单,而且外酥里嫩,太香了。”

朋友露出惊讶的表情,“真的吗?我一直以为做千层饼很难呢。”

我摆摆手,“其实不然,跟我学,你也可以轻松做出美味的千层饼。”

我们一起来到厨房,开始了千层饼的制作。

“首先,我们需要准备好面团和油脂。”我解释道。

朋友跟着我的步骤,一边学一边问:“面团的比例要怎么掌握?”

“面团的比例要根据自己的口感喜好来调整,一般来说,面粉和水的比例为2:1,再加入适量的油脂。”我详细地回答道。

我们一边交流着,一边开始制作面团。

接下来,我们将面团擀成薄片,涂上一层油脂,然后叠放起来,重复几次,直到面团用完。

“接下来就是最关键的一步,将叠好的面团擀成薄片,然后切成小块,入锅煎至金黄即可。”我耐心地示范着。

朋友跟着我的指导,也开始动手制作。

最后,我们煎好的千层饼摆放在盘子里,散发着诱人的香气。

“来,尝尝看!”我拿起一块千层饼递给朋友。

朋友兴奋地品尝了一口,满意地点了点头,“太好吃了!我以后也要常常做这个!”

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