宝宝出生后的6个月就需要及时添加辅食了,可是让宝宝吃什么?辅食食材的选择是很有讲究的,既要营养丰富,还要易于消化吸收。今天我们就开给大家介绍一下非常适合做辅食的食材——红薯。
红薯是我们常见的食物,营养丰富,口感微甜。煮熟后的红薯软糯,细腻,方便宝宝咀嚼和消化,非常适合用来制作辅食。
宝宝吃红薯的好处
1、促进消化
红薯本身味道微甜,含有较为丰富的碳水化合物、膳食纤维,可以很好的促进肠胃蠕动,提升消化能力。
2、提升智力
红薯中的赖氨酸是我们人比必须的几种氨基酸之一,可以很好调节宝宝身体的新陈代谢,对宝宝骨骼发育和免疫力都有益处。赖氨酸还是促进宝宝神经中枢的发育,增强记忆力,让宝宝更聪明。
3、补充维生素
红薯中含有丰富的维生素C,这种维生素可以提升人体抵抗病毒的能力,大大提升了免疫力。辅食中加入红薯,还可以促进食物中钙和铁的吸收,促进孩子骨骼发育。
红薯鸡肉泥
食材准备:红薯180克,鸡胸肉90克
制作方法:
1、将鸡肉洗净,切块。红薯清洗干净,切块备用。
2、锅中放入适量的水,水开后,把鸡肉放入锅中煮20--30分钟。
3、锅中放入适量的水,将红薯放入锅中。待到水沸腾后,再煮半小时。煮红薯的水先不要倒掉,有用。
4、将煮熟的鸡肉和红薯放入料理机搅拌均匀。加入适量的红薯水调节辅食的浓度。
晾凉后,就可以给宝宝食用。妈妈也可以多做一些,放在冰箱冷冻,可以保存一个月。