灶台，它自古开始出现，相传由燧人氏发明。我国大部分农村都拥有灶台。
灶台过去叫锅台，也就是做饭时所需要操作用的一个平台。它是怎么做成的呢？
用砖垒成方体，前边留空作为烟囱。后面留口作为添柴用的灶眼。上方留出一个大的圆形，在上面做一口大锅。这样，锅里煮饭，锅下添柴。如此简单方便，小编真是佩服古代人的智慧呀。
灶台的方位朝向也是有说法的。
1、灶台不要设在厨房中央。设在厨房中央，四面无靠，家人不稳定，对家人精神有压抑和预示有破财之灾。
2、灶台不要背后无靠。灶台要靠墙而放，主人做饭时背后有靠山，代表家人稳定，健康有益。
3、灶台不要正对卧室门。火气冲煞，对家人的健康有损。
4、灶台不要设在窗口下。窗外沙土灰尘袭击，不卫生。
5、灶台不要直冲神位。火灶冲神位，是对神灵不敬，易生事非，引起宅运不幸
6、灶位不要背靠厕所，另水火冲击，另外厕所容易招虫蚁，又有秽气细菌。
7、灶台不能正对厨房门。火灶对厨房门，家人不和，脾气暴躁，钱财有损。
8、灶台朝向，要根据房主喜用方向而定。比如说房主喜木可以向东方(东方属木)，对房主有利。
9、灶台有高低有讲究。太高不好做饭，太低则操作困难，以86--- 100厘米为好。
10、灶台忌与水相近.。有自来水的，与水龙头相近，水火常相互影响，有危险。也不可与冰箱相近，灶台带火气，与冰箱相近，冷热相碰，能量消耗，农村用水缸的，不可设灶台在水缸旁边或正对水缸，水火相克，对运程不利。
由古用到今的灶台居然有这么多禁忌。现代人想要用灶台，一定要考虑它的方位朝向哦。
