旅游本身自然是充满乐趣的好事，然而去到一个新的环境，不少人由于无法适应当地的气候和饮食，往往会出现水土不服的现象，让旅游兴致大打折扣。
为什么会水土不服?
1、饮食习惯的改变
每个地区的饮食习惯不尽相同，人们的身体适应了长期的饮食模式后，突然改变饮食习惯可能会对身体造成一定的冲击。新的饮食方式可能包括陌生的食材、不习惯的调料、不熟悉的烹饪方法等，这些变化可能会导致消化系统不适应，引发胃肠问题。
2、环境因素的变化
每个地方的环境因素也存在一定的差异，包括气候、空气质量、水质等。暑期旅游往往伴随着气温的升高，如果前往的地方气候炎热潮湿，身体可能需要一段时间来适应。此外，不同地区的空气质量和水质也可能与自己所居住的地方不同，对于一些人来说，这种变化可能会引发身体不适。
3、旅途劳累和压力
长时间的旅途、时差的改变以及旅游中的各种安排和行程可能会导致身体疲劳和压力增加。长时间坐车或乘飞机可能会引发腰背疼痛、颈肩不适等问题。而旅游中的忙碌行程和紧张安排也可能会使身体处于一种紧张状态，进而影响身体的适应能力。
缓解水土不服的方法
1、保持状态
如若准备出远门，建议保持身体状态，避免劳累，保持每天充足的睡眠，提高自身的免疫力，出门前可以提前调理一下自己的脾胃。
2、谨慎饮食
出远门时，要注意饮食，避免暴饮暴食，对没吃过的食物，尽量避免食用，饮食少食多餐。
少吃生冷食物，注意饮食卫生，多吃温热食品，养护脾胃，因为脾胃运化失调会加重水土不服的症状。
3、喝一些酸奶
酸奶中的乳酸菌有助于保持肠道菌群的平衡，能缓解因胃肠菌群紊乱而诱发的腹痛、腹泻等不适。不过有乳糖不耐受的人士当然就不要喝了。
4、自带家乡水、食物
水土不服与饮水有很大的关系，去异地之前，可以自带一些家乡的水，或者是食物。
水土不服的适应时间一般需要大约两星期左右，这期间饮用一些自带的家乡水或者食物，可以帮助患者度过适应期。