在农村，现在越来越多空地、荒地，有的老农民为了不要地块全荒废了，就会种上好养活且不需要怎么去打理的植物，比如今天给大家介绍的这植物——桑树。
桑树属落叶小乔木或灌木，一般高度有3-15米。树皮灰白色，有条状浅裂。单叶互生，叶片卵形或宽卵形，边缘有粗锯齿或圆齿。穗状葇夷花序，腋生，花黄绿色。聚合果腋生，肉质，椭圆形，深紫色或黑色。花期在4−5月，果子成熟一般在5−6月。
因为它好养活，价值高，那就这样一棵桑树，它至少可以产生四种以上的药材，老人家口中常说的一句口诀，春采桑枝，夏采桑葚，秋采桑根，冬采桑叶，那么现在秋天呢，就可以采收它这个季节的宝了，那这个桑枝呢，它是为微苦性平，入肝经。果肉也好吃，所以桑树是很受老农欢迎的，种得多，所以此植物常能见到的。
但是种植桑树，还是很有讲究的，一般种植桑树老农人是不会种植在屋子前面的，因为它名叫起来让人感觉会不吉利，寓意感觉也不好，因为丧字呢，跟丧同音。但是大家知道吗，桑树可以说是全身都是宝。
传说呀，在以前桑葚是只有皇帝才能享用的果品，桑葚不仅味道好，而且呢是一种营养价值非常高的水果，对男人跟女人呢都很好，每一科呀，都是满满的花青素。
每年三四月的时候就会开花，到五六月的时候就会成熟，既可以直接吃，也可以用来泡水、泡酒或者煮粥等等。尤其是开袋即食的桑葚干儿，简直是太方便了，拯救了这种像星河一样既懒又想养生的人，桑椹干啊。到甘甜，不像是葡萄干那么甜腻，非常的好吃。由于直接吃桑葚干难免口舌跟嘴巴会留下痕迹，为了避免尴尬呢，大家可以把桑葚干用来泡水喝，方法也是超级的简单便捷。桑葚的功效实在是太多了。
桑树花目前只有观赏价值，但是桑树具有较好的药用价值，桑叶、桑皮、桑根都可入药。桑叶主要用于治疗风热感冒、头疼、咳嗽、清肺、明目等等。桑根的功效是清热定惊，祛风通络。常常用于治疗惊痫，目赤，牙痛，筋骨疼痛等症状。桑皮具有泻肺平喘、利水消肿的功效，可以用来治疗肺热喘痰、胀满喘急、水肿、脚气、小便不利等。
桑叶同时也是蚕宝宝的口粮啊，小的时候经常采摘桑叶子喂蚕宝宝，目不转睛地盯着它们看，每当看到蚕宝宝在叶上拱来拱去吃的津津有味而开心的不行。