欧包与普通面包之间存在着一些显著的不同之处。
首先，欧包与普通面包在面团的制作方法上有所区别。普通面包通常采用传统的面团制作方法，即将面粉、酵母、水和盐混合搅拌，然后发酵、成型和烘烤。而欧包则采用了更为复杂的制作工艺，其中包括法式面团、意大利面团和丹麦面团等。这些面团制作方法更注重层次感和酥脆口感的营造，需要经过多次折叠和发酵，以达到更好的效果。
其次，欧包和普通面包的外观也有所不同。普通面包通常呈现出圆形或长条形状，外表相对简单。而欧包则更加注重形状和装饰的多样性。欧包可以是圆形、长条形、扭曲形状等，还可以在表面刻上花纹或刷上蛋液以增加美观度。这些独特的外观设计使得欧包在摆盘和展示时更具吸引力。
第三，口感差异。普通面包通常非常柔软，口感相对均衡。而欧包则更加注重层次感营造。欧包的内部可以是松软的，但外壳通常较为酥脆，给人一种独特的口感体验。这种层次感和酥脆口感的组合使得欧包更加受欢迎。
此外，欧包和普通面包在风味上也有所不同。普通面包通常味道相对简单，主要以麦香为主。而欧包则更注重添加各种配料和调味品，以增加风味的层次性和丰富性。欧包可以添加奶酪、蔬菜、香料、坚果等，使得口感更为丰富，味道更加独特。
最后，吃法不同。普通面包通常作为早餐或午餐的主食，可以搭配各种配料制作三明治或吃配汤。而欧包则更多用于特殊场合或作为面点点心食用。欧包可以单独食用，也可以搭配奶油、果酱等作为下午茶的点心。
总结，欧包与普通面包在做法、外观、口感、风味和吃法等方面有很大的不同。欧包更注重层次感的营造，外观更加多样化，风味更为丰富，适用于特殊场合和下午茶等。而普通面包则更注重均衡的口感和简单的风味，适合作为早餐或午餐的主食。