这3类“毒”零食不要让孩子随便吃
第一类:油炸类
1、薯片、薯条:
薯条和薯片的原材料都是土豆,而土豆虽然含有一定量的维生素C和糖类,但是在制作的过程中流失殆尽,几乎没有营养保留。
而是它们都是经过高温油炸制作而成的,含有大量的油脂和高盐分,过量食用会加重肾脏的负担,此外还添加了各种食品添加剂,其中之一的柠檬黄会有损孩子的神经系统,吃多了导致孩子的记忆力降低。因此,正在成长期的孩子最好少吃或不吃。
2、烤肠
烤肠作为一种廉价又美味的“肉”类食品,近来成为了儿童的宠儿。但它之所以廉价,主要是用的劣质或者非正常食用的肉类(比如获取皮毛后被废弃的狐狸肉和貂肉等)制作而成的.
此外为了味道好,在制作的过程中还会加入各种添加剂,而这些物质对正在发育儿童的健康极为不利。
3、炸鸡
炸鸡虽然不是传统的零食,但是近来也受到了儿童的欢迎,成为新型零食。但是炸鸡是典型的高能量和高油脂的食物,如果长期食用,会导致儿童肥胖,从而引发身体机能发生变化,出现三高类的疾病。此外肥胖还可能引发儿童性早熟,导致身体发育提前结束。
第二类:坚果、果脯类
1、发霉的坚果
其实从健康的角度来讲,每天摄入一小把诸如瓜子、花生、腰果、开心果之类的坚果是有利健康的。但是坚果在存放的过程中很容易发生氧化和霉变反应,而腐坏的坚果中产生的黄曲霉素这一物质,已经被证实是强致癌物。
因此,在吃坚果的时候,一定不要直接食用,而是将外皮剥开,确认没有发生霉变再吃。如果不慎吃到嘴里才发现,一定要及时的吐出并漱口。
2、果脯
果脯和蜜饯等食品虽然是由健康的水果为原材料的,但是在制作的过程中会加入大量的柠檬酸、山梨酸钾、苯甲酸钠等物质,其中苯甲酸钠会破坏维生素B1,抑制儿童对钙的吸收。而且里面所添加的大量糖分,也不利于儿童身体健康。
第三类:糖类:
1、QQ糖
QQ糖又被称作果胶糖,顾名思义里面含有大量的“胶质”。为了让糖最后呈胶质状,在制作的过程中会加入各种食品添加剂,不仅没有营养,吃多了还会危害儿童健康。
此外,QQ和果冻这类食品,因为是固态食物,所以儿童在食用的过程中极易被噎到,如果旁人没有及时发现,还有窒息的危险。因此,最好不要让孩子吃,更不能独自一人吃。
2、口香糖:
口香糖在制作的过程中会加入一种有毒矿物氢化合物,会引起肠胃不适,而口香糖中的代糖阿巴斯甜也是致癌物。不过医生建议,只要每天不是成斤的嚼口香糖,就基本不会出现安全隐患,但是咀嚼时间一定要严控在20分钟以下。
其实,孩子的零食也是有等级之分的,有的零食吃多了对身体不利,而有的零食吃多了却对身体好。具体有以下三种分类:
1、一级食品
一级食品就是指低脂低糖低盐的三低食品,这类食品孩子可以长期的食用。
2、二级食品
二级食品就是脂肪、盐和糖等含量属于中等水平的食品,父母在给孩子选择零食的时候,需要关注一下其中的配料表,帮孩子做好把关,可以偶尔的食用。
3、三级食品
三级食品就是高脂高盐高糖的三高类食品,这类食品父母需要严格的管控,最好不要进孩子的嘴。