二胎时代,加上今年猴宝宝的一个高峰, 粑粑麻麻们是不是也要先学几招,备足咱宝贝的口粮呢?只有宝宝吃好了,才能长好,宝贝健康是我们父母最大的心愿。
原料
鲫鱼一条
豆腐一块
辅料
枸杞一下把
制作过程
1,鲫鱼洗净。
2,炒锅中放入少量的食用油,下入鲫鱼小火慢煎一下。
3,煎好的鲫鱼倒入适量的开水,中火开始炖煮。
4,豆腐切片备用。
5,鲫鱼煮到大概十分钟后,放入豆腐继续炖煮。
6,再煮五分钟后,加少许盐调味,然后放入枸杞。
7,大概再继续煮几分钟后汤就炖煮好了。鲜美可口,营养催乳。
烹饪技巧
鲫鱼在煎的时候不要火太大,否则非常容易煎破。水一定要放开水,不要放凉水。豆腐一定是要选择北豆腐,营养价值更好,也不易煮破。
适宜人群
乳母
标签
促进食欲 补充蛋白质
餐次分类
中晚餐
推荐理由
鲫鱼和豆腐中含有丰富的蛋白质,煮成汤后除了营养丰富之外,还具有催乳的功效。枸杞是补气佳品,同煮能够增加催乳汤的效果,更好的帮助妈妈下奶,滋补身体。