柬埔寨(Cambodia)的吴哥窟绝不会从你的记忆中淡去，如果你曾经漫步在这座被丛林湮灭的城市。也许你的目的只是去暹粒看吴哥窟，拍一张神秘的高棉微笑；在金边的博物馆里你会看到柬埔寨刚刚脱离的苦难历史。如果你想在柬埔寨避开密集的游人，马德望竹火车与西哈努克市的海滩也是不错的选择。
柬埔寨人的生活是混乱的，这种混乱不是昼夜颠倒、毫无秩序的混乱，而是普通人贫穷而浪漫的生活：吊脚楼里面家徒四壁，可以说是一无所有，可是他们却能在屋檐下挂上一盆精致的蝴蝶兰，在门前的泥地上种上一捧不知名的色彩绚丽的花草，在午后慵懒的时光蜷缩在吊床里美美的睡上一觉。
时差
柬埔寨全国位于东七区内，因此目前采用UTC+7为标准时间，比中国国内时间要晚一个小时，即北京时间早上8点时，柬埔寨时间为早上7点。
货币兑换
柬埔寨货币单位是“瑞尔”(Riel)，瑞尔与美元的汇率为4072：1。当地通用美元支付，没有必要特意兑换瑞尔。出现1美元以下的找零时，会换算成瑞尔找给你。出了柬埔寨，瑞尔就没有用处了，除了留几张当纪念外，不妨在当地全部花光，或者捐献给地雷受害者和慈善机构。在个别地方1美元可以换到4200左右的瑞尔，如果碰到可别错过，可以多换一些。
签证
柬埔寨已开始提供电子签证服务，无须再通过柬埔寨大使馆，可在线申请柬埔寨旅游签证。
你所要做的仅是完成在线申请表并用信用卡付款，通过电子邮件收到签证后，将它打印出来并在去柬埔寨旅游时随身携带。 入境类型仅限单次入境费用20美元+5美元（手续费）+USD3(additionalbankcharge)有效期3个月（自签发之日起）停留时间30日处理时间3个工作日要求护照（入境时剩余有效期达6个月以上），一张护照照片大小的数码近照（JPEG或者PNG格式），一张有效的信用卡(Visa/万事通卡/美国运通卡/发现卡)。得到签证后可打印3份（黑白也可以），1份在入境使用1份在出境使用，1份留在身边备用。在越南河内的柬埔寨大使馆或在胡志明市的柬埔寨领事馆可直接申请办理柬埔寨旅游签证，费用20美金，但比较麻烦，等候时间较长。从越南和泰国等也可以委托当地旅行社办理签证。柬埔寨落地签证20美金。
交通
飞机
飞往柬埔寨的航班逐年增加。北京、上海和广州都有直飞金边的航班，上海和广州目前也已经都有了直飞暹粒的航班，分别是上航和南航的班次。从北京出发，还可以乘坐泰国航空公司的航班，经过曼谷中转，到金边或暹粒都可以。
亚洲航空经营吉隆坡－曼谷－暹粒往反航线，价格低廉。由于马来西亚的中转签免费，所以从国内出发马来西亚再转机暹粒是个不错的选择。
从金边和暹粒的机场离境都要支付25美元的离境税。
金边国际机场（Phnom Penh International Airport, PNH）
是柬埔寨最大最主要的机场。距离金边市区约8公里，从机场到市区没有大巴，出租车车费7美元，机场外的出租车可能便宜一点。如果由旅馆叫Tuk-tuk车到机场来接，约需2-3美元/人。
暹粒-吴哥国际机场（Siem Reap-Angkor International Airport, REP）
位于柬埔寨暹粒市西北，离市中心7公里，离著名的吴哥窟5公里。大多数酒店会提供接机服务。若自行从机场前往市区，乘坐出租车约需5美元，Tuk-tuk车2-3美元。
火车
在柬埔寨内陆地区，有一种简陋的“竹火车”。几十年来，它摇摇晃晃，运载过数不清的乘客和货物。 这种“竹火车”用竹子和废旧金属制成，就像两排车轮上支起一张巨大的竹床，小小的电动机车拖上一节节车厢，就成了竹子火车了。竹排上铺块草垫子，就是硬座客车了。
它虽然不如汽车、摩托车等现代交通工具便捷，但依靠柬埔寨落后的铁路系统和外国游客的好奇心理，尚能存活。竹火车非常颠簸，坐着不太舒服，但由于柬埔寨铁路已经停止客运，不少老百姓出门只能选择它。竹火车在村与村之间拉人、运货还是很方便的，很受当地老百姓的欢迎。
几十年来，竹火车摇摇晃晃，运载过数不清的乘客和货物。如今，柬埔寨只有为数不多的几个省还有几百辆竹火车，主要分布在两个地方,一个是洞里萨湖西南方向的马德望省省会马德望市（Battambang)，另外一个是离金边不远的菩萨市（Pursat），它们承担短途运输任务，或者拉载外国游客做点小生意。
竹火车的票价相对便宜，你手头有什么，都可以拿来抵票：家禽、水果、衣服等等都可以。当然，外国游客只能用美元支付车费了。可以与酒店或者摩的司机商量让他们帮助安排，一般外国人搭乘竹火车的费用为5美元/人。
汽车
柬埔寨国内的主要干线道路都是以金边为中心延伸出去的，从通向东南方越南国境的国道1号线开始，按顺时针进行编号。最主要的公路有四条：1号公路（金边至越南胡志明市）；4号公路（金边至西哈努克港）；5号公路（金边经马德望至泰国边境）；6号公路（金边经磅同、暹粒至吴哥古迹）。
在柬埔寨，最发达的交通工具就是巴士拉。由于飞机的停飞、铁路的停运以及路线整顿的迟滞、皮卡车的减少等原因，巴士开始受到人们的喜欢。柬埔寨的巴士公司数量众多，在主要的城市之间改乘什么样的巴士，经常会多到搞不清。
总体来说，柬埔寨的巴士在车体的完善、收费的降低以及班次的增加、服务的质量等方面都有所提高。巴士的躺椅座位带有冷气，有的巴士还附带卫生间，总之非常舒适。还会提供擦脸巾，矿泉水等。
金边的长途汽车站位于中央市场的东北方，对面是加油站，有多辆大巴停泊。这里有去柬埔寨大多省市的班车，还有到越南胡志明市的国际班车。
金边-暹粒：车程6小时左右，票价5美元起。
金边-马德望：车程5小时左右，票价5美元起。
金边-西哈努克市：车程4小时左右，票价3.5美元起。
金边-胡志明市：柬埔寨的Capital公司和越南的SINH COFFEE联营的线路，车费6美元，行程8小时，中间过边境需换车，办手续需1小时。
市内交通
公交车
全国公路总长约1.5万公里。最主要的公路有四条：1号公路（金边至越南胡志明市）；4号公路（金边至西哈努克港）；5号公路（金边经马德望至泰国边境）；6号公路（金边经磅同、暹粒至吴哥古迹）。
现在柬埔寨的公路网正越来越发达，由于众多巴士公司的加入，从金边出发，前往暹粒和西哈努克城等大城市的空调班车正越来越便宜。
Tutu车
在柬埔寨的城市，市民出行的交通工具主要是摩的和tuk-tuk车。对于旅行者来说，如果想高效地游览城市，可选择的方式还有租摩托车或乘坐出租车。
游览吴哥窟，可选的方式是包tuk-tuk车或包出租车，这也是大多数旅行者会选择的交通方式。或者，你也可以像一些老外一样，租一辆自行车，骑自行车游览暹粒城和吴哥景区。
美食
柬埔寨人的主食是大米，副食以鱼虾、生菜和凉拌菜为主。各类传统美食是用来招待客人的上品，特色名菜有菜扒虾丸、素菜、熏鱼、滑蛋虾仁、凉拌莱等。其中，最具风味特色的是“凉拌菜”，把新鲜的蔬菜洗干净后，放入葱、姜、蒜、辣椒、椰汁等佐料，酸咸适度，香辣可口。
柬埔寨人喜欢吃饭时席地而坐，用手抓饭，把弄好的饭菜包在洗好的生菜叶里，然后沾上佐料就可以往嘴巴里送，不过也有些家庭用刀、叉、筷等餐具。旅客在柬埔寨人家里做客时，要赞扬饭菜丰盛，味道好，感谢主人盛情款待。
柬埔寨的美食有点接近于泰国菜，不过没有泰国菜那样有强烈的酸辣味，比较甜，以河鲜海鲜为主，牛肉、鸡等也有。在柬埔寨的首都金边，旅客可以品尝到世界各地的美食，如高棉人口味的美食、亚洲和欧洲的菜肴食品也很丰富。在暹粒，也有许多的国际餐厅。
高棉菜不像泰国菜和越南菜有名。但是高棉菜平衡了酸甜苦辣咸，口味适中，同时保留了东南亚菜系的特点，健康低脂，并混合了当地特色香料，带有特别的异国风情。
购物
柬埔寨的特产以银器、纺织、木雕和石刻品著称。如果想买些具有民族特色的艺品，在当地市场可以购买。金边与暹粒两个主要中心区是寻购手信与纪念品的最好地方。特别是位於金边市中心的中央市场会有些令游客感兴趣的物品。
杀价不要手软，按开价的30%到20%还也可能会有意外收获。暹粒夜色按50%~60%砍价。对当地人问问题，无论明不明白都有可能频频点头说yes，写出价格，还价会比较高效，实用。
娱乐
金边和西哈努克市均有娱乐城、酒吧风情街，暹粒市区有法国风格的酒吧街，金边和暹粒市还有吴哥民族表演的自助餐馆，边进餐边欣赏吴哥民族舞剧别有一番趣味。
浮潜和潜水则在西哈努克城比较流行。
小贴士
柬埔寨驻重庆总领事馆
地址：重庆市渝中区筷子街2号 中国人寿大厦10楼(罗汉寺旁)
电话：023-63113666
传真：023-63113666
领区：重庆、湖北、湖南、陕西
急救：119 匪警：117 火警：118
柬埔寨的SIM卡可以直接换在国内手机上使用。主要的电信公司有 Beeline、Smart、Metfone等。买的时候说明要能给中国发信息和打电话，店员就会推荐合适的卡给你。注意，买SIM卡时可能需要护照，最好随身带上护照的复印件。
当地的IP电话非常普及，很多网吧都能打IP电话，打回国内，话费每分钟0.25-0.5美元，可以多问几家。一定要问好价格再打电话，以免被宰。有些IP电话通话质量不好，会有延迟。
Beeline SIM卡 Beeline卡的手机信号在柬埔寨算比较好的，SIM卡每张5美元，其 中包含一定时间的国际和国内通话时间。用完了可以买充值卡再充 值。目前的价格打回中国是每分钟0.06美元。Beeline余额低于2美 金是不能打国际长途的。
Smart SIM卡 每张卡1.5美元，其中含有1美元话费。打回中国每分钟0.07美元。 信号不错，但在离城市较远的地方，比如高布斯滨，会没信号。
Metfone SIM卡 每张卡5美元，里面包含3美元的话费，可以打国际长途，资费和其 它公司差不多。在柬埔寨，这家电话公司的信号覆盖率最广，即使 到偏远的乡村，信号也很好。
如果不打算购买柬埔寨的SIM卡，出境前需要提前开通手机国际漫游 功能。在国外不需要使用GPRS等数据功能的话，一定记得要求关 闭，只保留语音通话功能。另外，在国外最好不要用手机上网，国际数据业务流量的费用很高。
许多酒店和Guesthouse都有免费WIFI或网络接口，有些还会在大 堂放置几台公用电脑供住客上网。一些餐厅也提供免费WIFI。 上网收费一般是每小时 0.5-1美元，速度不快。通常是英文Windows系统，不一定有中文 输入法，但可以浏览中文网页。多数装有MSN，QQ则很少见。 带一个U盘，里面拷上中文字库及自己的常用软件和网址，在网吧上网会顺手很多。
柬埔寨最好的医院和诊所集中在金边和暹粒，其他地区的医疗设施都非常简单。也有一些华人开设的医院，就诊可以用中文交流，药房里可以购买药品。总体来说柬埔寨医疗水平有限，而且在国外看病花费很高，建议自备常用药物，并购买相应的保险。
在柬埔寨最容易出现的问题是腹泻、上吐下泻、热伤风、中暑等。 除了做好自我保护、饮食上注意、多喝水外，还可以带一些针对这 些症状常用的药物。 在当地要注意登革热有时候也会发生，虽然不普遍，但儿童、成人 均有感染可能。
目前还没有能有效预防感染登革热的疫苗，因此， 预防登革热的最佳方法避免被蚊子叮咬。远离积水的地方，尽量穿 着长袖衣裤，露在外面的皮肤要涂抹防蚊水；在房间可以使用蚊 帐、蚊香、电蚊香片等来驱蚊。在疑似发生登革热时，要及时去正 规医院就诊，以降低病情加重的危险。
不建议自行服用药物缓解， 任何用药都应有专业医生的指导。重要的是要保持不脱水。另外， 每个人体质有异，偏方并不适用于任何人，所以在当地人建议使用偏方时，也应谨慎小心。