全州县
广西壮族自治区桂林市下辖县
全州县，隶属广西壮族自治区桂林市，位于广西壮族自治区东北部，介于东经110°37'~111°29'，北纬25°29'~26°23'之间。总面积4021平方千米。全州县境属岭南亚热带季风气候。截至2021年10月，全州县辖15个镇、3个乡。县人民政府驻桂林市全州县城北新区创业大厦7楼。2022年末，全州县户籍总人口83.46万人，常住人口56.90万人。
全州县是一个具有两千多年历史的古邑。自秦置零陵县，汉置洮阳县、并置零陵郡，隋改湘源县，五代后晋置全州，元代升为路，明初改为府，旋降为州，直至清末，民国改为全县，1959年10月更名全州县至今。全州县有湘桂铁路自东北向西南斜穿全县8个乡镇。
历史沿革
古代
战国时，属楚之长沙地。
秦始皇二十六年（前221年），秦始皇统一六国，置长沙郡。
汉武帝元鼎六年（前111年），析长沙国置零陵郡，郡治零陵（治所在今广西全州县西南39千米处），辖7县4侯国。7县是：零陵（今广西全州、兴安、灌阳一带）治所在今全州凤凰或咸水、营道（今宁远县地）、泠道（今宁远、新田县地）、始安（今广西桂林、临桂、阳朔、灵川、永福、永宁县地）、营浦（今道县及江永部分地）、洮阳（今广西全州、资源县地）治所在今永岁乡梅潭、钟武（今衡阳县地）。4侯国是：泉陵（今冷水滩、芝山、祁阳、祁东、东安及双牌部分地）、都梁（今洞口、武冈、绥宁、城步一带）、夫夷（今邵阳、新宁一带）、舂陵（今宁远、新田、祁阳部分地）。元封五年（前106年），郡上设州，零陵郡属荆州。
新莽王朝时，零陵郡改名九疑郡，辖地未变。
东汉时，复名零陵郡，迁郡治于泉陵（治所在今永州市芝山区城北1千米），辖区除原来的7县3侯国（舂陵侯国并入泠道县）外，还增加了湘乡县（今湘乡、双峰等地）和昭阳（今邵东县地）、烝阳（今衡阳县地）2侯国，共计8县5侯国。东汉末年，荆州牧刘表于建安三年（198年）攻占零陵，零陵郡属刘表势力范围。建安十三年（208年）赤壁之战后，刘备代刘表领荆州牧，零陵郡属刘备势力范围。
三国蜀昭烈帝章武三年（223年），刘备病故，零陵郡地入东吴。孙吴时期，零陵郡地域开始减小。甘露元年（265年），分零陵郡西南部置始安郡，今广西桂林、临桂、阳朔、兴安、灵川、永宁、永福等县地从零陵郡分出。宝鼎元年（266年）分零陵郡南部置营阳郡，郡治营浦（今道县）；分北部都梁、夫夷、昭阳置昭陵郡；同时将湘乡、重安（原钟武）、烝阳3县划入衡阳郡。至此，零陵郡辖6县：泉陵（今冷水滩、芝山、东安地及双牌的一部分）、祁阳（今祁阳县地）、永昌（今祁东县地）、零陵（今广西全州县地）、洮阳（今广西全州、资源县地）、观阳（今广西灌阳县地）。营阳郡辖营浦、营道、舂陵、泠道等4县。
全州天湖
西晋太康元年（280年），废营阳郡入零陵郡。永嘉元年（307年）置湘州，零陵郡属湘州。东晋永和年间（345~356年），析零陵郡复置营阳郡。义熙十二年（417年），零陵、营阳二郡属荆州。
南北朝时期，梁天监十四年（515年），改营阳郡为永阳郡；陈改永阳郡为营州永阳郡。
隋开皇九年（589年），撤零陵、营阳二郡，设永州总管府，区域较零陵、营阳2郡有所扩大，谢沐、冯乘2县从临贺郡划入。大业五年（607年），改永州总管府为零陵郡。辖5县：零陵（今冷水滩、芝山、祁阳、祁东、东安地及双牌部分地）、湘源（今广西全州、资源、灌阳地）、永阳（今道县、江永县地）、营道（今宁远、新田地及祁阳部分地）、冯乘（今江华、广西富川县地）。隋末，萧铣改营道县为梁兴县。
唐武德四年（621年）废零陵郡，分置永州、营州。武德五年，改营州为南营州。贞观八年（634年），改营州为道州。贞观十七年，撤道州并入永州。上元二年（675年），复置道州。开宝元年（742年），改永州为永州零陵郡，改道州为道州江华郡。乾元元年（758年），复为永州、道州。大历二年（767年），永州辖4县：零陵、祁阳、湘源、观阳（析湘源县置，今广西灌阳县地）；道州辖5县：宏道（原营浦县地，今道县地）、延唐（原营道县地，今宁远县地）、江华（今江华县地）、永明（原永阳县地，今江永县地）、大历（析延唐县置，今宁远、新田及祁阳部分地）。
五代时期，后唐天成二年（927年）马殷建立楚国，永、道二州属马氏楚国势力范围。楚王马希范置全州，以潭州之湘川县为清湘县，又割灌阳县为属而治清湘。后周广顺元年（951年），南唐灭楚，永、道二州地入南唐。后周世宗时，授周仁逢为武平军节度使兼侍中，“尽领湖南之地”，永州、道州属周仁逢领地。
宋代，全州领县二：清湘，灌阳，隶荆湖南路。
元至元十四年（1277年）四月，改全州为全州路，仍领清湘、灌阳2县，属湖广行中书省。
明洪武元年（1368年），改全州路为全州府，辖县如旧。明洪武九年（1376年），全州府降府为州，并撤清湘县，其地属全州所辖，改隶属湖广永州府。明洪武二十七年（1394年）八月，韩观奏请将全州改隶广西承宣布政使司桂林府，下领灌阳县，州、县治所依旧。
清代，仍称全州，隶桂林府，但不辖灌阳县。
全州新区体育中心
近代
民国二年（1913年），改全州为全县，隶属漓江道（道治今桂林市）。民国七年（1918年），全县隶属桂林道（道治仍在今桂林市）。民国十五年（1926年），桂林道改称桂林民团区，民国二十三年（1934年），桂林民团区改称桂林行政监督区，全县隶属不变。民国二十四年（1935年），析出西延分州同兴安县析出的一部分置资源县。民国二十九年（1940年），桂林行政监督区改称桂林行政督察区（第八行政督察区），全县隶属不变。
现代
1949年11月17日，全县解放，新成立的全县人民政府仍驻全州镇。隶属桂林专区。
1950年，将全县所辖西南边界的新田、百里、下界首3村（街）划归兴安县。
1951年，把南部边境的大龙、国豪、罗塘3村划给灌阳县管辖。同年，湖南省道县所属的白岭乡，零陵县所属的豹子岭、辽冲、黄腊洞、上庄，湾夫乡的皎盐岩、早禾冲、下次桥，以及何家洞乡所辖的林排山、耗草坪、长垒、长冲、老堂等地划归全县。灌阳县的古木、斜水、雷公岩划归全县，属东山瑶族自治区管辖。
1952年7月，资源县撤销，将延东、中峰、梅瓜3个区并入全县。
1954年6月，恢复资源县建置，延东、中峰、梅瓜3个区又划归资源县。
1959年10月，经国务院批准，改全县为全州县，仍隶属桂林专区。
1970年，桂林专区改称桂林地区，全州县隶属不变。
1998年10月，经国务院批准，桂林地区与桂林市合并。同年11月，正式挂牌合署办公，全州县隶属桂林市。
人口
2020年，全州县人口以汉族为主，少数民族有蒙古族、回族、藏族、苗族、彝族、壮族、布依族、满族、瑶族、白族、哈尼族、傣族、傈僳族、佤族、拉祜族、水族、纳西族、景颇族、布朗族、锡伯族、阿昌族、普米族、怒族、德昂族、独龙族、基诺族等，散居在全县各地。少数民族中瑶族居多，有3.80万人，占全县户籍总人口的4.5%。
全州街景
2021年末，全州县户籍总人口83.90万人，户籍人口出生率7.77‰，死亡率7.10‰，自然增长率0.67‰，人口机械增长率-5.36%。常住人口56.73万人，其中城镇人口22.3万人，常住人口城镇化率39.31%。
历史文化
地名由来
因泉水或纪念和尚得名。“全州”含义有两说，一说以泉陵谐音得名；一说为纪念湘山寺僧全真而得名。
地方艺术
全州渔鼓亦称全州道情，分南北两腔，曲调大同小异，南腔清亮激昂，北腔婉转悠扬，北腔主要流传于文桥、庙头、黄沙河三个乡镇，南腔流传于其他乡镇。铜鼓吹打乐（亦称鼓手牌子）是全州群众喜闻乐见的音乐演奏形式，适用于民俗生活中的婚、丧、喜、庆。2000年以后，一般用于丧事。乐器除原有的传统鼓吹乐器外，加入西洋乐器。民间小调是全州劳动人民在劳动过程中产生的一种歌唱形式，如哭嫁歌、柳柳歌等。小调贴近生活抒发人们内心情感，曲调短小，节奏平稳，旋律流畅。歌词短小精悍，通俗易懂，善用比喻、比兴、对比、夸张、排比等手法。
文物古迹
截至2019年末，全州县有虹饮桥、燕窝楼等县级以上文物保护单位56处。
非物质文化遗产
2019年，全州县非物质文化遗产传承与保护中心完成打社火、土陶制作技艺、全州县金槐茶制作技艺3个项目的县级认定工作，申报全州剪纸项目传承人唐美兰成为自治区级传承人。
方言
全州县方言情况较为复杂，极富地方色彩，以县城为中心的全州话，属湘语方言系统中老湘语类。文桥、庙头、东山等乡镇对外使用全州话，对内有自己的土话或民族语言。
风景名胜
综述
全州县风景名胜有汉洮阳城遗址、炎井河谷、二十里一线江天、炎井温泉、天湖水库、虹饮桥、燕窠楼、湘山古寺等。
全州县有130个自然景点和人文景观，营业景区6个
红军长征湘江战役纪念园
红军长征湘江战役纪念园位于桂林市全州县才湾镇境内，是湘江战役三大阻击战之一——觉山铺阻击战遗址所在地。距离全州县城15千米，距离高铁全州南站12千米，距离全南高速全州西路口8.3千米。湘江战役纪念园项目设计规划占地面积约为64.67公顷，主要包括湘江战役红军烈士纪念林和红军长征湘江战役纪念馆及相关配套设施。
纪念碑
红军长征湘江战役纪念馆占地面积2220平方米，总建筑面积7479平方米，展陈面积5278平方米。拟采用现代声光电技术、3D数码技术、场景复原，结合历史文物、艺术品、工艺品等动静结合，以湘江战役为主线，以弘扬长征精神为主旨，突出湘江战役悲壮的特点，全景式展现中央红军在湘江战役中最为惨烈的战斗历程，揭示红军指战员崇高理想信念和听党指挥、顾全大局的组织纪律性，激励广大人民不忘初心、牢记使命，传承红色基因，弘扬长征精神。
燕窝楼
燕窝楼，位于全州县永岁镇石岗头村，距全州城十五千米，原是蒋氏祠堂，明代弘治乙卯八年（1495年），蒋建德始筹建逝卒未成，其子蒋淦迨明正德辛末六年（1511年）中进士后擢任工部侍郎，皇帝赐封他亲自设计主持将祠楼修建而成，因牌楼上的如意斗拱形似燕窝，故名燕窝楼。燕窝楼坐北朝南，由牌坊和门楼两部分组成，宽11.13米，进深12.8米，通高8米，面积为142.4平方米，面阔三间，进深四间，第一进深间为牌坊，后三间为门楼。2006年05月，燕窝楼作为明至清时期古建筑，被国务院批准列入第六批全国重点文物保护单位名单。
燕窝楼正面
天湖
天湖，坐落在全州县才湾镇的西北部，华南第二高峰真宝鼎东侧，距桂林市158千米，距全州县城52千米，距322国道42千米，距资源县城55千米；天湖有100平方千米的保护面积，43平方千米的集雨面积；天湖海拔1650米；天湖年平均温度15~20摄氏度；天湖有13个水库湖泊，有4万亩原始森林，8万亩高山草地。
天湖一侧
大碧头度假区
大碧头国际旅游度假区位于桂林市全州县庙头镇大碧头村，2019年被评为AAAA级景区，距离黄沙河高速出口6千米，距离全州县城28千米，距离桂林市区138千米，距离永州54千米。地跨庙头镇、黄沙河镇，规划面积12415亩。
湘山寺
湘山景区坐落在全州县城西隅的湘山脚下，景区内湘山寺为楚南第一名刹，有“兴唐显宋”之誉，寺内有摩崖石刻、妙明塔、洗钵岩泉、放生池浮雕群、天台院、寿佛殿、大雄宝殿、天王殿等，鼎盛时期全寺建筑面积18000平方米，僧众3000多人。
湘源景区位于全州县城北新区东南面，紧临湘江，规划用地面积20公顷，从景区门楼到楚南伟观楼沿江长2.7千米。景区以全州湘源文化为内涵，通过雕刻（人物雕塑、景石刻字、浮雕、壁画）和建筑（清湘书院、皆山阁、伟观楼、二妃庙、亭榭）的方式呈现。景区内花岗岩名人雕像72座，石质浮雕、壁画、景墙10余组，铭刻楹联诗词歌赋的牌匾与景石100余处，全州名人石栏雕刻介绍100余幅，大型牌楼1座，亭台楼阁13座，书院一处。
炎井温泉
炎井温泉位于全州县大西江镇炎井村，距离桂林市153千米，距离全州县城58千米。日流量558吨，恒温42℃，含有氟、锂、锶、锌、锗、铜、氡等多种元素，该泉属低钠低矿化度含氟偏硅酸纯天然温泉。景区内设有温泉宾馆、温泉休闲保健、水上乐园、药浴、花浴泡澡等休闲养生项目。2016年12月被评为AAA级景区。
炎井温泉
桂林国际茶花谷景区
桂林国际茶花谷景区位于湘桂交界的全州县庙头镇，有近万亩连片茶花种植示范区，600余种茶花品种，成为茶花品种收集与培育、观赏、科普、养生与农耕体验为一体的乡村休闲旅游综合体。2018年被评为AAA级景区。
全州县思源民俗博物馆
全州县思源民俗博物馆位于全州县枧塘镇珠塘村白地头屯，规划用地面积4公顷，规划建筑面积2万平方米，包括古民居、文物陈列馆、古街、牌坊、古水车等五大部分。2014年8月，博物馆孔子学堂建成，成为培育和践行社会主义核心价值观，弘扬优秀传统文化的教育基地。全州思源民俗博物馆是广西师范大学文化保护与传承调查研究实习基地和南宁学院桂北传统民居教学研究实训基地。截至2018年末已完成建筑面积8000多平方米共42座房屋建设（修复明清古民居14座，民国古民居及碉楼3座，新建民俗文物陈列展示馆10座，楼台粮厂11座，古戏台1座，孔子学堂1座，旅游公厕2座）。
语录山
全州县枧塘乡珠塘村有一个小石山，人称“语录山”，山上刻语录和名人浮雕。作者是蒋济渭。
虹饮桥
虹饮桥位于龙水镇龙水村西，始建于清乾隆年间，长70米，宽4.2米，高7米，"虹桥秋柳"为龙水"八景"之一。
地方特产
综述
全州“三辣”：红辣椒、大蒜、生姜，是全州三种著名的土特产品，形状各异，食法不一，但有一个共同的特性：香辣开胃。全州有句民谚：姜辣口来蒜辣心，朝天海椒辣全身。
全州县盛产水稻，是广西主要粮食生产基地之一，也是优质水稻生产基地之一。粮油作物主要有水稻、玉米、红薯、花生、油菜、芝麻等；蔬菜主要有辣椒、大蒜、生姜、食用菌、槟榔芋、淮山、豆角、香芹、莲藕、马铃薯、芦笋、西红柿等；水果主要有柑橘、葡萄、西瓜、香瓜、猕猴桃、百香果、酥脆枣、优质李、梨、桃等；畜禽主要有牛、羊、麻花鸡、东山猪、文桥鸭等；水产主要禾花鱼、小龙虾、黄鳝、泥鳅、青蛙、田螺等；其他经济作物主要有金槐、木薯、红瓜子、果蔗、药材、罗汉果等，国家地理标志保护产品有禾花鱼、东山猪、文桥鸭、石塘生姜等，是“中国金槐之乡”。
全州禾花鱼
全州禾花鱼，为长时期稻田放养驯化选育品种，因食水稻落花而得名。最远可追溯至汉代，唐昭宁年间，刘恂在《岭表录异》中有详细文字记载。乾隆时成朝廷贡品，誉满京城。禾花鱼年产两次，总产量1000吨左右，以重约1两至2两，长约2至3寸为宜。有青蒸、水煮、红焖、油炸、煎、火烤、烟熏等十余种吃法。
禾花鱼
红油米粉
红油米粉是全州县的传统风味小吃之一，是本地人的早点，主要以：米粉、肉汤打底，红油浮面，绿葱点缀。
红油米粉
醋血鸭
醋血鸭是全州特色风味小吃代表之一。主要在夏季食用。醋血鸭形成与该地饮食传统及气候有关，因全州夏天湿热，人们喜欢吃醋血鸭以降温祛火，清热开胃，主要采用盛夏上市的子鸭为原料，杀鸭留血、注入酸醋，以嫩姜或苦瓜为配料，将鸭肉先武、再文火焖熟，在出锅前倒入醋血。
醋血鸭