腊肠炒韭菜皮蛋制作方法【食材】：腊肠2根，韭菜150克，皮蛋3个，红尖椒1个。【用料】：白糖1克，料酒2克，生抽3克，盐少许，油少量。第一步，腊肠冲洗一下沥干水分，切成小丁，韭菜择洗干净切掉老根，剩下的切小碎段，皮蛋剥去外壳切丁，红尖椒洗净去掉辣椒籽切丁。以上所有食材全部切成1厘米大小就可以了。第二
土豆是一年四季都能吃到的食材，它做成的最经典的菜就是清炒土豆丝，很多人都觉得炒土豆丝不是很简单的菜吗?但是在家里怎么也炒不出外面饭店的味道，家里炒的土豆丝还非常容易粘锅。 其实越是简单的菜，越是考验厨师的水平，要想炒出既好吃又好看的土豆丝，还是要有讲究。 要想做出好吃的土豆丝学会以下4点：
一、【烤红薯】天冷了就想来个烤红薯，香甜软糯还流汤汁，热乎乎地放在手上，感觉咬上一口全身都是暖呼呼的，想要在家烤出和外面一样的红薯，是要讲究技巧的，看看下面这几点，答应我，看完之后赶紧试试哦；【原材料】红薯适量、盐水；【做法】1、烤红薯对于红薯的选择也是很重要的，可以选择沙地甘薯，最好外形还是细细长
鸡头，一个一个用手把嘴掰掉，毛，细心拔掉，鼻子，眼睛，仔细清洗，清洗干净，起锅烧水，水开把鸡头汆一下，捞出，图汆过水的鸡头，也就是焯水的意思，迅速放冷水冲凉，图鸡头焯水后，皮肤饱满，这样能看清楚，你就仔仔细细看看，有没有没拔干净的毛，有就再拔一遍毛，弄干净后多次冲洗好备用，准备姜，八角，桂皮，花椒，
1斤鸡爪2片柠檬，2分钟教你做网红鸡爪，酸辣爽脆，开胃又解馋。哈喽，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？最近火遍朋友圈的网红柠檬鸡爪，真的是越来越受欢迎。爱吃美食到我，总也抵不住柠檬爪的诱惑。柠檬鸡爪在我看来已经傻傻分不清是主食还是零食了，只要一有时间我就会做一些
保持身材对于女性来说，是非常重视的问题，身材好了，就是妥妥的衣架子穿什么衣服都好看。到了秋冬季，天气比较凉爽，大家可以趁着好天气出去走走，爱美的朋友也可以趁机多锻炼，在饮食上做好把关，保管你越来越瘦。秋冬季的新鲜时蔬也有不少，以瓜类居多，冬瓜就是不错的减肥食材，它的热量很低，每100克只有12大卡的
准备需要的食材：鲜猪肉、春笋、小黄瓜、香菇、白熟芝麻。盐、鸡精、料酒、叉烧酱、生粉、白糖。步骤一：先将猪肉去皮切肉丁，加料酒腌制去腥，再加生粉上浆备用。春笋去壳，切掉根部太老的部分，切成笋丁，黄瓜和香菇也切成丁。步骤二：起油锅，下猪肉爆炒，炒至变色断生。加入笋丁翻炒几下，接着加入香菇丁翻炒。步骤三：
1：此做法可做大闸蟹、大虾、赖尿虾等…… 首先两斤小龙虾，清洗干净剪掉虾头去掉虾线，虾线在尾巴一转一扯就出来了。然后起锅热油，油温7成热下入小龙虾炸变色捞出，倒出油，锅中再次烧热下入油放入姜片、蒜粒，大葱切一段一段的，八角两个，桂皮一小块，白芷一小块，花椒籽一小吧，太多会苦涩，干辣椒段一小吧、红辣椒
食材准备：高筋面粉，鸡蛋，酵母，白糖，纯牛奶，白芝麻，盐，色拉油做法：1、做面包需要准备300克的高筋面粉，3克的酵母，10克的白糖，3克的盐，新鲜的鸡蛋，色拉油，（如果家里有黄油，可以把色拉油换成黄油最好）2、在一个碗中倒上100克的温纯牛奶，纯牛奶需要提前加热，不烫手为宜，放上3克的酵母粉，10
【蒜苔炒鸡蛋】1.首先，我们先准备食材，蒜苔切成小段，红椒主要用来配色，也切成蒜苔般大小。打三个鸡蛋，用筷子照着一个方向打散，大葱白一小段，切成碎粒。2.锅内倒入一勺植物油，油烧至6成热，也就是微微冒烟的时候，倒入鸡蛋，用勺子轻轻推动，使其均匀受热，待鸡蛋翻炒成型以后，就可铲出备用。3.锅内倒入少许