【清炖滩羊肉】 推荐等级:★★★★★ 制作难度:★主料:盐池滩羊(脖排、寸排、腿肉等均可)配料:配葱、鲜姜、精盐、花椒、胡萝卜、蒜、枸杞、花椒、冬瓜、大料、干尖椒(依个人口味放适量)。步骤: 1.凉水浸泡羊肉1小时左右,去血水。 2.洗干净的羊肉放入砂锅(无砂锅家用铝锅也行),倒凉水大火烧开,用漏网
虽然我是个吃海鲜长大的人,但我好像非常不会吐鱼骨头。刺多一点的鱼,我就会很容易被卡住。以前都是吞口饭把它压下去,最近又看到说不能吞饭了。整得我现在也不太敢吃多刺的鱼了。前段时间在买菜app看到昂刺鱼,说是刺少。于是买来煮汤。结果发现煮出来的鱼汤一点都不会腥,而且特别鲜美,和苏北盐卤老豆腐是绝配(个人
浓咖啡330g全脂牛奶220g甜味炼乳100g香草精5g巧克力糖浆80g巧克力块100g鲜奶油适量①将咖啡、牛奶和甜炼乳和香草精放入搅拌机中。②然后放入适量冰块然后搅打至顺滑冰凉,再将巧克力打成碎粒。③吃的时候可以在上面放上鲜奶油~巧克力糖浆食材:◆细砂糖...165克◆无糖可可粉...110克◆清
俗话说“早吃好、午吃饱、晚吃少”,可见早在三餐中的重要性是不言而喻。吃早餐可以养成一个健康的生活方式,同时也有很多好处。如为身体提供所需的能量,帮助你开始一天的工作和学习;提高注意力、记忆力、新陈代谢等,这些都是从早餐开始的。说到早餐,很多人认为有牛奶、鸡蛋能是满分了,营养又简单,但长期这样吃真的会
炒山药时,怎样才能不发黑,牢记2个小妙招,山药脆爽不变黑。山药是一种白色的食材,它的营养价值很高,能够健脾养胃,所以在春天的时候很多人胃口不好时一定要多吃一些山药,白色的食物对肺还非常好,所以山药的营养价值是很高的,家里有孩子,所以我会隔三差五地去做一顿山药给他吃,小家伙吃得非常开心,炒山药的时候很
都说春天有利于长高,这是为什么呢?对于这个疑问,我特意去查了一下“百科全书”,终于让我找到原因,说是春天人体新陈代谢快,生长激素分泌旺盛,这两点刚好为生长发育期的孩子创造了很好的条件。可是对于一些“揠苗助长”的老母亲来说,为了让孩子长得高一点,每天都是大鱼大肉的给孩子进补。殊不知大鱼大肉进补,不仅伤
秋季天气干燥,需要及时给身体补充水份。今天给大家带来一道“冰糖雪梨银耳羹”,银耳羹胶质浓稠,可以很好的滋润咽喉及肺部,起到补水的效果。并且,银耳的营养价值很高,被称为“平民燕窝”,是养生佳品。一碗香甜滋润、满满胶质的雪梨银耳汤是下午茶最正确的打开方式,清热润肺,白糯的色泽,淡淡的梨香,软糯顺滑的口感
昨晚吃完晚饭的时候和老公带小孩去玩,玩回来的路上,路过甜品店,天那么热,就想喝碗冰冰凉凉的糖水,可是喝完走的时候老公说还没你煮得好吃呢,还那么贵!哈哈~老公是在夸我煮的好吃吗?外面的糖水还蛮甜的,不是很喜欢那种甜腻腻的甜,不知道放了啥,好简单的一碗红豆糖水,却甜到让人只想喝水,还要9块钱一碗!既然难
今天给大家带来的是一道“虎皮肘子”的家常做法。这是一道非常好吃解馋的菜,今天把它分享给大家,要是喜欢的话,过年的时候做来吃。肘子为前肘和后肘,“前肘”为腿膝盖上部与夹心肉的下方。“后肘”也称“后蹄膀”,位于猪后腿膝盖部上面和坐臀肉、抹裆肉、黄瓜肉的下方,肘端接扇面骨。肘子肉皮厚、肉瘦而胶质多。“虎皮
现在大伙儿的目标已然从“赚钱”改为“保命”,那咱们就来点健康自然的夏日冰饮吧!夏日必备——冰红茶柠檬茶用料:柠檬:一个(青的黄的均可)柠檬红茶:一小把红茶冰糖:一把(视自己喜好添加)白糖步骤一:用盐清洗柠檬表皮,切片祛籽备用。(祛籽是为了减轻涩口感觉)步骤二:无油锅加适量清水,加入上述三种材料,大火